/tmp/mcgcm.jpg
أقراص العيد بالطحين - تصميم موقع طبخ من التميز لتصميم المواقع
أضف الى المفضلةالمقادير
- ملعقة كبيرة يانسون
- ملعقة كبيرة شومر
- ملعقة كبيرة سمسم
- ملعقة كبيرة قزحة
- ملعقة كبيرة محلب
- ملعقة صغيرة كمون
- ربع ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة كبيرة حليب
- ملعقة كبيرة خميرة
- 3 اكواب طحين
- رشة ملح
طريقة التحضير
- نخمر الحميره في ربع كوب من الماء الدافئ مع ملعقة سكر كبيرة
- نخلط جميع المقادير الجافة مع بعضها
- نضيف الخميره بعد ان تختمر ونضيف الماء حسب الحاجة ونعجن الى ان تتكون لدي عجينة متماسكة
- ترق في القالب ونضع زيت الزيتون اثناء الرق
- وتخبز في الفرن ويدهن الرغيف فور خروجه بالزيت من الوجهين وتقدم عندما تبرد
مرتبط
