أضف الى المفضلةالسلطة الخضراء وصفة سهلة جدا ومفيدة وتحتوي على العديد من الفيتامينات ويفضل تناولها يوميا لما تحتويه من فوائد وتعتبر هامة جدا للاطفال
هل تعرفين وصفة سلطة الخضار المنوعة؟ إليك خطوات تحضيرها في هذه الطريقة الواضحة، جربيها في مطبخك واضيفي تعليقاتك!
مقادير سلطة الخضار المنوعة
- 1 خس كابوتشا متوسطة
- 1 باقة بقدونس مفروم
- 1 باقة كزبرة خضراء مفرومة
- 1 بصلة كبيرة
- 3 فلفل رومي كبير (أحمر-أصفر-أخضر)
- 4 خيار كبير
- 4 طماطم كبيرة
- 1 فلفل حار
- 1 جزر مقطع
- عصير 2 ليمون حامض
- 1 ملعقة كبيرة خل ابيض
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- رشة ملح
طريقة تحضير سلطة الخضار المنوعة
١. تقطع البصلة إلى شرائح، وتخلط مع الملح والفلفل الأسود والخل.
٢. تغسل الخضار جميعها جيداً، تقطع إلى قطع متوسطة وتوضع في وعاء.
٣. يضاف البصل فوق الخضار مع عصير الليمون والكمون ويخلطوا جيداً.
٤. تسكب السلطة في طبق التقديم وتقدم.
توصيات بشأن سلطة الخضار المنوعة
تقدم بجانب اي اكلة مع الخبز او الارز ويمكن اضافة ملعقة زيت زيتون او زيت ذرة حسب الرغبة، واذا كنتي تريدي عمل السلطة قبل الاكل بفترة وتركها بالثلاجة فلا تضعي عليها الخل والملح والليمون الا وقت الطعام فقط حتى لا تذبل
